メニュー開発・レシピ開発

日本橋マルシェの地方創生レストランにて　蒟蒻ヌードルを使ったメニューを提案させていただきました。

北海道・道の駅しかべ　様で販売されている根昆布だしを使ったレシピを提供させていただきました。